Лосось: свойства и преимущества

Если есть рыба, которая в последние годы стала одной из самых известных с точки зрения питания и гастрономии, особенно среди голубая рыбаэто лосось.

С точки зрения питания, нет сомнений, что это рыба, которая выделяется своей высокое содержание в Омега-3 жирные кислоты, в то время как кулинарные и кулинарные изюминки за его восхитительный вкус и текстуру. На самом деле, здоровые рецепты с лососем именно поэтому они удивляют: быть легкой, здоровой и чрезвычайно вкусной рыбой.

Но чтобы иметь возможность наслаждаться главным лососевые свойства мы должны помнить, что лучше всего размолоть его, переманивать или жарить и избегать его жарки. Почему? В основном потому, что приготовление пищи в избытке оказывает негативное влияние, когда дело доходит до окислять его содержание в незаменимых жирах, так что в конечном итоге лосось перестает быть таким полезным.

Преимущества лосося

Как мы указали ранее, среди польза лосося Его наиболее важные моменты, прежде всего его высокое содержание омега-3 жирных кислотполезные жиры, которые, помимо прочего, помогают заботиться о сердце и поддерживают нашу сердечно-сосудистую систему и артерии в оптимальном состоянии.

Среди других вопросов, помогает защитить нас от инсультов и болезней сердцав то время как это помогает нам поддерживать здоровье мозга, Помимо того, что полезная рыба, чтобы снизить высокий уровень холестерина.

Спасибо также тем полезные для сердца преимуществарыба помогает снизить уровень высокого кровяного давления.

Эти преимущества умножаются в лососевое маслоеще больше жирных кислот, которые, в свою очередь, помогают бороться с тромбозом, болезнью Альцгеймера и депрессией.

Пищевые преимущества лосося

калорий

200 ккал.

белок

16,5 г.

углеводы

1 г.

Всего жира

13 г.

витамины

полезные ископаемые

Витамин а

66 мг.

натрий

51 мг

Витамин В1

0,17 мг.

фосфор

265 мг.

Витамин В2

0,17 мг.

кальций

13 мг

Витамин В3

7,5 мг.

калий

370 мг.

Витамин В6

0,98 мг.

магний

30 мг

Витамин с

1 мг

железо

1 мг

Изображение | gkdavie Данная статья опубликована исключительно в ознакомительных целях. Вы не можете и не должны заменять консультацию диетолога. Мы советуем вам проконсультироваться с вашим доверенным диетологом.

Как правильно готовить рыбу? Рыба (сьомга, лосось) на гриле Big Green Egg (April 2024)