Рецепт венесуэльского черного торта: с орехами и какао
рождество Это стало временем для попробуй самые разнообразные сладости, Стоит отметить, что есть широкий спектр возможностей что немного отойти от традиционного розконы, мантекадос и марципан сколько принято в испании.
Более того, есть много людей, которым нужно немного менять свои кулинарные вкусы каждый раз, когда 25 декабря начинает появляться на горизонте. Чувствуете ли вы себя отождествленным с этой предпосылкой? В этом смысле Венесуэльская кухня предлагает этот черный торт с которой вы собираетесь сосать пальцы, что сделано с аппетитным какао.
Он состоит из сладкого, приготовленного из мацерированных сухофруктов, смешанных с какао. в рецепте, который был представлен в Венесуэле впервые в далеком 28 июля 1865 года благодаря кораблю уэльского происхождения, который прибыл с 153 мужчинами и женщинами в колонию Чубут, небольшого городка, расположенного в центре Патагонии.
С этого момента колонистам того времени нужно было приготовить простую пищу, которую можно было хранить долго. С тех пор рецепт этой рождественской конфеты передавался из поколения в поколение благодаря семье Джонс, пока ее потребление не стало популярным в Венесуэле в начале прошлого века.
Рецепт венесуэльского черного торта к этому Рождеству
Как только это станет известно, вы были Властное желание попробовать этот венесуэльский черный торт? Задолго до этого мы можем только сказать, что вы можете подготовить их своими руками, если вы сначала укажете следующие ингредиенты и затем сделайте следующее:
Ингредиенты, необходимые для венесуэльского черного торта:
- 300 грамм коричневого сахара
- 250 грамм масла
- 250 грамм кондитерской муки
- 100 мл цельного молока
- 500 граммов сухофруктов, мацерированных по нашему вкусу
- 6 яиц
- 1 конверт дрожжей
- 1 столовая ложка ванильной эссенции
- 4 столовые ложки какао-порошка
- Корица молотая
- соль
Шаги по приготовлению венесуэльского черного торта:
- В миске взбейте масло с сахаром, пока не получите кремово-белую смесь. После этого добавьте столовую ложку корицы, эссенцию ванили и немного соли. Мы добавляем два яичных желтка, чтобы потом снова все взбить с помощью палочек.
- Пока мы продолжаем взбивать, добавляем половину муки, затем молоко и, наконец, оставшуюся муку, которую мы будем взбивать рядом с оболочкой дрожжей. Затем добавьте четыре столовые ложки какао-порошка.
- Мы берем сито, бросаем мацерированные орехи и посыпаем немного муки, двигая все энергично. Как только это будет сделано, вылейте все орехи в смесь, которую мы получили во втором пункте. Мы берем деревянную ложку и удаляем все с большой осторожностью, подчеркивая, что фрукты хорошо пропитаны какао.
- В другой миске мы устанавливаем белки из двух яиц в точку снега. Мы добавляем их в предыдущую смесь и снова удаляем их постепенно в течение нескольких минут. Мы добавляем эту смесь в некоторые круглые формы, которые мы предварительно смазали маслом. Наконец, мы ставим их в духовку на 45 минут при температуре 200 градусов. И сосать пальцы!
