Осенняя и зимняя еда: фрукты, овощи и орехи
каждый время года Имеет свой питание специальные чьи свойства, льготы и действия, как правило, разумно и естественно совпадают с потребностями нашей организации в любое время года. Это то, что известно как сезонные продуктыи, в конечном счете, в зависимости от каждого сезона года, можно найти определенные продукты (всегда натурального происхождения) или другие.
Например, в холодные сезоны, такие как те, которые мы переживаем в настоящее время, и осенью и зимой, есть целый ряд продуктов, которые помогают справиться с сезонными изменениями, которые имеют тенденцию вредить нашему телу, как при уменьшении солнечный свет и наступление холода, как правило, наши гормоны революционизируются, так называемые осенняя астения, а также защита ослаблена.
К счастью, что касается сезонных продуктов, мы можем четко сказать, чтоПрирода мудра, Таким образом, осенью мы можем найти определенные продукты (фрукты, овощи и овощи, орехи), а в течение зимних месяцев другие очень разные. Что предлагает нам не только прекрасную дифференциацию между сезонами, но и преимущества и питательные качества, специально ориентированные на основные характеристики каждого сезона.
Какие продукты мы можем найти осенью?
инжир
Мы уже несколько раз имели дело с фиг. Это идеально и идеально подходит для борьбы осенняя астения, будучи очень богатым витаминами, минералами (среди которых мы находим калий и кальций), белками и сахарами. Он также содержит антиоксиданты и помогает против воспаления тканей.
гранаты
Они богаты минералами и сахарами, а также обладают дезинфицирующими, противовоспалительными, вяжущими и детоксифицирующими свойствами. Кроме того, он также обладает важными антиоксидантными свойствами.
виноград
Хотя мы можем найти их круглый год, и они также являются характерной пищей зимы (будучи фруктом, который обычно потребляют в популярный канун Нового года), виноград является сезонной пищей, время которой начинается именно в осенние месяцы.
Они являются очень хорошими фруктами для кровообращения и помогают бороться со старением, так как содержат интересные количества свободных радикалов. Они также богаты витаминами С и Е и не должны употребляться в избытке из-за высокого содержания сахара.
мандарины
И апельсины, и мандарины, как мы знаем, являются очень важным источником витамина С, мощного антиоксиданта, который, помимо борьбы с простудой и гриппом, помогает уменьшить боль при менструальных правилах.
хурмы
Хурма - это фрукт, мясо которого выделяется именно тем, что оно вкусное и вкусное. С точки зрения питания они выделяются своим антиоксидантом и содержанием клетчатки. Следовательно, он идеально подходит не только против запоров (помогает регулировать и улучшить кишечный транзит), но и для снижения даже риска атеросклероза.
айва
Айва - восхитительный фрукт с вяжущими качествами, действующий как интересное тонизирующее средство на слизистых оболочках кишечника. Он также содержит слизь, которая является типом растворимой клетчатки, особенно полезной при диарее, для удержания воды и уменьшения кишечного транзита.
каштаны
Какой будет осень без каштанов? Сырые, жареные или в виде пирогов и печенья, мы, без сомнения, являемся одним из наиболее характерных осенних продуктов. Они чрезвычайно богаты углеводами, поэтому они имеют тенденцию быть несколько калорийными. Это также обеспечивает витамины и минералы.
Грибы и грибы
Это также другая группа характерных продуктов, так же, как это происходит с каштанами. В течение осени, на самом деле, мы можем найти различные вкусные сорта (вы можете прочитать больше в статье, какие грибы съедобны, как их чистить и сохранять), и с точки зрения питания они выделяются своим содержанием в белках высокой биологической ценности, витаминах , минералы и микроэлементы.
тыквы
Это еще одна очень характерная еда в это время, особенно для популярной вечеринки в честь Хэллоуина. Тыква - это полезный для здоровья овощ, особенно богатый антиоксидантами, витаминами, минералами (такими как магний, кальций, фосфор, калий и железо) и клетчаткой.
Другие сезонные продукты
В течение осени также можно найти другие продукты, характерные для этого осеннего сезона. Это касается некоторых овощей, таких как: морковь, мангольд, баклажаны, капуста, сладкий картофель, перец и шпинат.
А зимой? Каковы наиболее характерные продукты зимнего сезона?
киви
Хотя сегодня его можно найти практически в супермаркете практически круглый год, реальность такова, что киви также является фруктом зимнего сезона.Он выделяется тем, что он особенно богат клетчаткой, помогая против случайного запора, кроме того, благодаря содержанию витамина С он является очень антиоксидантным фруктом.
Апельсины (и мандарины)
В то время как мандарины обычно начинают находить их на рынке с осенних месяцев, апельсины являются более характерным фруктом зимы (хотя это также еще один фрукт, который в настоящее время мы можем найти в супермаркете круглый год). и на рынке). Он особенно богат витамином С, полезен для облегчения симптомов простуды и простуды (но не для их предотвращения), клетчатки и других антиоксидантных питательных веществ.
авокадо
Авокадо - это очень питательный фрукт, благодаря его богатству витаминами Е, А, С и такими минералами, как калий. Кроме того, благодаря его вкладу в полезные жиры (такие как олеиновая кислота), он идеально подходит для заботы о нашем сердечно-сосудистом здоровье.
Изображения Istockphoto. Эта статья опубликована только в ознакомительных целях. Вы не можете и не должны заменять консультацию диетолога. Мы советуем вам проконсультироваться с вашим доверенным диетологом. темыЗима осень
