Сухофрукты: здоровый выбор
Эксперты по питанию и диетологии рекомендуют употреблять, по крайней мере, 5 порций фрукты и овощиПотому что они имеют важное количество питательных веществ, витаминов, клетчатки и воды, поэтому они чрезвычайно полезны для здоровья.
Не зря, в предыдущих случаях мы также имели дело с калории из фруктовзная, что в конечном итоге состоят из некоторых продуктов, которые, в дополнение к здоровой, идеально подходят для диет для похудения и для тех, кто хочет контролировать или терять вес.
Но как насчет сухофрукты? Одинаково ли они полезны для здоровья? Или терять витамины, минералы и питательные вещества? Мы раскрываем это вам в следующих строках.
Сухофрукты одинаково полезны для здоровья
Во время сушки свежих фруктов содержание воды в них резко снижается, поэтому концентрация питательных веществ имеет тенденцию к увеличению.
Однако, из-за их обилия простых углеводов, они содержат высокую калорийность, поскольку, например, сушеные сливы имеют приблизительно 163 калории (каждые 100 грамм) или 236 калорий из абрикосовых абрикосов (каждые 100 грамм). ).
Пищевая ценность сухофруктов
К числу различных групп витаминов, которые можно найти в сухофруктах, относятся: провитамин А, витамин В1 (тиамин) и витамин В3 (ниацин).
У них также есть минералы, такие как кальций, железо и калий, которые идеально подходят для детей и пожилых людей.
Конечно, необходимо учитывать, что такие процессы, как использование соединений серы во время высыхания, разрушают витамин B1.
Преимущества и свойства сухофруктов
Хотя сухофрукты имеют высокую калорийность, содержат много польза и свойства для здоровья.
Это связано с тем, что в них высокое содержание растворимой клетчатки, что придает им слабительные свойства, при этом высвобождение сахара в кровь происходит постепенно.
Например, сухофрукты, такие как финики или слива, чрезвычайно эффективны при лечении запоров, поскольку содержат большое количество нерастворимых волокон (целлюлозы).
Больше информации | Калории орехов Эта статья опубликована только в ознакомительных целях. Вы не можете и не должны заменять консультацию диетолога. Мы советуем вам проконсультироваться с вашим доверенным диетологом.
