Как сделать тофу бургер
Знаете ли вы, что есть ТофуИз чего можно составить большое разнообразие вкусных рецептов и блюд? Вполне вероятно, что вы не знаете его по этому имени, но если я скажу вам, что на самом деле его популярное имя тофутогда вы можете знать, о какой замечательной еде мы говорим. Это один из наиболее важных продуктов японской кухни.
Как мы видели в что такое тофуЭто пища, полученная из простокваши соевого молока (также известного как овощной соевый напиток). Именно во время сделать тофуэто можно сделать либо из самого соевого молока, либо путем приготовления сырых желтых семян сои с нуля.
Если вы придерживаетесь веганской или вегетарианской диеты или просто хотите побудить вас использовать тофу в качестве заменителя мяса, на этот раз мы объясним как сделать гамбургеры тофуОсобенно богаты белками хорошего качества и аминокислотами, чья текстура будет напоминать вам много мяса (но без животного происхождения).
Ингредиенты для приготовления тофу бургеры
- 400 гр. тофу
- 3 маленькие морковки
- 1 горсть орехов (от 7 до 10)
- Тертая половина лимона
- 2 чайные ложки карри
- тмин
- 3 столовые ложки оливкового масла
- соль
Шаги, чтобы сделать гамбургеры тофу
- Сначала хорошо помойте морковь. Очистить и разгребать их.
- Разрежьте тофу очень тонко. Сделайте то же самое с тертой морковью.
- С помощью ступки размолоть орехи.
- Положите тофу с морковью в миску и добавьте орехи.
- Добавьте карри, цедру лимона, тмин и щепотку соли.
- С помощью рук формуйте тесто и делите его на гамбургеры. Дайте постоять 25 минут.
- По истечении этого времени положите 3 столовые ложки оливкового масла в сковороду, и, когда они станут горячими, обжарьте гамбургеры до золотисто-коричневого цвета (чтобы они были хорошо приготовлены и не были сырыми внутри, лучше жарить их на медленном огне).
Если вы хотите узнать больше вкусных вегетарианских рецептов, откройте для себя как сделать сейтан, известный как овощное мясо по преимуществу.
Изображение | Rex Roof ТемыВеганский веганские рецепты
