Суп минестроне: рецепт традиционного итальянского супа

Из-за общего падения температуры, которое мы начали испытывать в декабре месяце, наверняка многие из вас не видят с плохими глазами, как перед сном густой горячий суп. Это хороший способ сделать пищеварение легким, но вкусным блюдом, которое также очень полезно для здоровья благодаря высокому содержанию овощей, мяса и злаков.

В этом смысле Итальянская гастрономия предлагает нам то, что известно как суп минестронеочень потребленный бульон через все регионы трансальпийской страны зимой. На самом деле, есть много туристов, которые каждый раз, когда они идут Рим, Флоренция или Венеция посещения, они решили попробовать его после более известных блюд из пасты или пиццы.

Кроме того, есть много людей, которые решили приготовить этот суп минестроне из кухни своего дома, используя свежие овощи, которые они покупают на местном рынке, и сопровождают их другими свежими продуктами из этого региона.

Рецепт супа минестроне. В чистом итальянском стиле

Вы начинаете делать изо рта воду со всем этим, верно? Ну не волнуйся. И это через следующий рецепт, который мы предлагаем вам от NatureVia, вы поймете, что Просто приготовить, что это за суп минестроне. Хотя в первую очередь вам понадобятся следующие ингредиенты.

Ингредиенты для приготовления супа минестроне:

100 грамм белой фасоли
2 картошки
2 моркови
1 лук-порей
1 цуккини
2 зубчика чеснока
2 луковицы
120 грамм лапши
1 литр куриного бульона или овощей
Тертый сыр пармезан
Оливковое масло
перец
Sal.

Шаги, чтобы приготовить суп минестроне:

Во-первых, нам придется нарезать овощи на мелкие кусочки, которые затем мы передадим в кастрюлю с оливковым маслом. Затем добавьте горшок с белой фасолью, который мы будем жарить с остальными ингредиентами.
После этого налейте в кастрюлю куриный бульон или овощи, которые нам по вкусу перчат со всей прекрасной лапшой. Пусть варить 25-30 минут на среднем огне. Его нужно будет удалить, чтобы ингредиенты не оставались в основании горшка.
По истечении этого времени мы снимаем суп с огня. Посыпать небольшим количеством сыра пармезан по нашему вкусу. Для усиления его аромата можно также добавить бекон из такитоса или копченую ветчину.
Наконец, просто пропустите этот бульон в отдельных мисках или мисках с помощью кастрюли. Вы можете также сопровождать их парой печенья из тостового хлеба с небольшим количеством сыра из чедра.

Короче говоря, как вы увидели, Этот рецепт супа минестроне можно приготовить в мгновение ока. По этой причине это очень полезное первое блюдо, с которым вы получите Ослепить всех ваших гостей, Так что не ищите оправдания и не дайте ему возможности во время этого Рождества. Приятного аппетита!