Апельсиновые и миндальные кексы: вкусный рецепт

Так как несколько лет назад очень часто встречались кексы разных вкусов и цветов в пекарнях и сладостях. Это также известно как блин или кекс. Это кондитерский продукт, состоящий из сладкого хлеба и других ингредиентов, таких как апельсиновые и миндальные кексы что мы предлагаем в этом замечательном рецепте.

Запеченные в отдельных формах обычно подают обернутыми в специальную бумагу, и хотя их размер обычно варьируется, они имеют диаметр меньше диаметра ладони руки взрослого человека. На самом деле, при его приготовлении мы будем использовать только два основных ингредиента: оранжевый и миндальный.

Он имеет сходство с кексом, но отличается, так как имеет менее сладкий вкус и ингредиенты идут в разных пропорциях. Обычно его употребляют на завтрак или на закуску.

Откуда булочки?

Эта еда берет свое начало в Англии с 1703 года. Полученная из оригинального слова моофин, возможно, ее происхождение может быть связано с французским словом муффлет (мягкий хлеб). Этот сладкий напиток употребляли на завтраках или в качестве закуски, и добавляли несколько вкусов, таких как сухофрукты, свежие продукты, специи и шоколад.

Здесь мы представляем богатый рецепт кексов с апельсином и миндалем. Мы можем съесть его на обед или на завтрак, когда захотим. Подготовка займет около 10 минут.

Рецепт апельсиновых и миндальных кексов

ингредиенты:

2 или 3 яйца.
90 грамм молока
40 грамм масла.
Немного соли
90 г белого миндального пюре.
200 грамм муки.
Химические дрожжи
15 граммов целого миндаля.
1 или 2 апельсина
140 мл мирина.

мирин Это необходимая приправа, которая используется в японской еде с несколько сладким вкусом. Это рисовое вино, похожее на сакэ, но с низким содержанием алкоголя, которое готовится из риса, коджи и сочу. Это ароматно и сладко.

подготовка:

Мы разогреем духовку до 180º. Мы будем дробить миндаль, сжимать и натирать апельсины.
В которой духовка прогревается, и когда у нас будет готов миндаль, мы уменьшим мирин примерно на 20 минут, чтобы получить сироп.
Мы будем смешивать химические дрожжи, муку и соль в миске. В другой миске смешайте миндальное пюре, молоко, яйца, уменьшенный мирин, выжатый апельсиновый сок, цедру апельсина и растопленное масло.
Смешайте все указанные выше ингредиенты с мукой и хорошо перемешайте, пока не получите однородную массу.
Мы возьмем несколько формочек для кексов, которые предварительно будут покрыты сливочным маслом и добавим однородную массу. Мы добавим сверху измельченный миндаль в домашних условиях кексы и выпекаем 20 минут.

Вы знаете, что приносит сладкий вкус кексам?

Это обеспечено мирином и миндальным пюре, кроме того, очень положительно, потому что мы не будем использовать лишний жир. Миндаль предлагает жирную кислоту, которая придает особую кремообразность, подобную той, которая получается с маслом, но с меньшим количеством ненасыщенных жиров и лучше для нашего здоровья. темыРецепты кексов