Белки у пожилых (третий возраст)
Это правда, что на протяжении всей жизни очень важно соблюдать диету, максимально разнообразную и сбалансированную, основанную, прежде всего, на потреблении свежих и натуральных продуктов, особенно богатых витаминами, минералами и другими необходимыми питательными веществами. Что вместе с практикой регулярных физических упражнений помогает наслаждаться очень хорошим здоровьем.
Но когда мы поворачиваем годы, и мы приближаемся к старостьДля нашего тела характерно начать испытывать физические и психологические изменения, которые делают нашу повседневную жизнь трудной. Поэтому важно не только заботиться о еде, но и увеличить потребление определенных продуктов, богатых витаминами (узнайте больше о витаминах для пожилых людей) и других важных питательных веществ.
белки Они являются основными макроэлементами, так как они участвуют и выполняют большое разнообразие важных функций для правильного функционирования нашего организма, выделяя, в частности, те, которые известны как белки высокой биологической ценности, дифференцирующие белки растений и животных.
В случае пожилые люди очень важно адекватное потребление качественные белки, а также продукты, богатые кальцием, хотя жирные молочные продукты не рекомендуются, и потребление сыров, вяленых и жирных сыров должно быть ограничено.
Мясо является одним из продуктов, богатых белком хорошего качества, хотя в этом случае оно подчеркивает нежирное мясо, богатое белками и железом, которое легко усваивается. Тем не менее, потребление колбас (из-за высокого содержания жира и калорий) и паштетов не рекомендуется.
В этом смысле голубая рыба также важна не только потому, что она богата белками хорошего качества, но и потому, что она содержит ненасыщенные жирные кислоты омега-3, особенно полезные для сердечно-сосудистой системы.
Мы не могли забыть яйца, считающиеся настоящими суперпродуктами, не только за их богатство питательными веществами, но и за их вклад в белки. Рекомендуется употреблять их в приготовленном, отварном или пропущенном через воду виде и не превышать количества 3-4 яиц в неделю.
Изображение | Эта статья опубликована исключительно в ознакомительных целях. Вы не можете и не должны заменять консультацию диетолога. Мы советуем вам проконсультироваться с вашим доверенным диетологом.
