Шоколадный бисквит и чай матча: рецепты приготовления в домашних условиях

Тот, известный как чай маттяочень популярный в Японии, завоевывает популярность в таких странах, как Испания, как на дрожжах. В общем, чай маття - это целый лист зеленого чая, который после тщательного процесса выращивания, сбора урожая и сушки измельчается для получения зеленого порошка: чая маття.

Таким образом, это лучший способ извлечь максимальную пользу из зеленого чая. Чай Матча замечательным образом помогает уменьшить стресс и холестерин, а также сжигать жир и понижать кровяное давление. Если вы хотите ввести в свою диету чай маття, лучший способ сделать это - добавить его в шоколадный бисквит. Это, как вы увидите, другие варианты традиционного Матча чайный бисквитизвестный в Японии с именем Матча Касутера.

Если вы такой же сладкий, как и мы, вполне вероятно, что рецепты, которые мы предлагаем ниже, порадуют вас, особенно если вам нравится любой сорт чая, и особенно - и особенно - тот, который известен как Чай маття.

Это, как вы наверняка знаете, если у вас уже была возможность попробовать это, из различных зеленый чай чрезвычайно особенный и деликатный, с мягким, легким и невероятно вкусным вкусом, который на самом деле прекрасно сочетается практически с любым ингредиентом при использовании на кухне.

По этой причине, например, в Японии его используют не только при приготовлении популярного напитка, но и при приготовлении других блюд и сладких рецептов.

Шоколадный бисквит и чай матча

Матча шоколадно-чайный бисквит Это, наверное, один из самых популярных, классических и известных. Ты смеешь готовить это?

ингредиенты

3 яйца
400 грамм сахара
250 грамм муки
180 грамм масла
40 грамм какао-порошка
15 граммов порошка чая маття
350 мл молока
Чайная ложка ванильного экстракта
Две чайные ложки химических дрожжей
Немного соли

Рецепт пошаговый

Сначала приготовьте сухие ингредиенты. Для этого в стеклянной посуде 125 г муки смешивают с какао-порошком, щепоткой соли и чайной ложкой химических дрожжей. Все ингредиенты должны быть хорошо перемешаны. Затем они резервируют.
В другой стеклянной миске 125 г муки смешивают с чаем матча, щепоткой соли и еще одной чайной ложкой химических дрожжей. Смесь хранится в той же миске.
В другой стеклянной миске, немного большей, чем те, которые использовались для двух предыдущих смесей, добавляются масло и сахар. Удар в течение нескольких минут, пока это не станет очень гладкой и кремовой пастой.
Затем 3 яйца добавляются к предыдущей смеси; Это должно быть сделано один за другим и биться каждый раз, когда вы добавляете каждый из них. Затем в смесь добавляют ваниль.
Эта смесь делится на две равные части и, каждая из них, добавляется в смеси этапов 1 и 2; две чаши, которые были зарезервированы. Кроме того, в каждый из них добавлено 175 мл молока. Затем все ингредиенты разбиваются так, чтобы они правильно интегрировались.
После получения обе массы, шоколад и чай матча, помещают в форму, перемежая.
Торт выпекается в духовке, предварительно нагретой до 180 ° С в течение 45 минут. Чтобы узнать, когда он будет готов, просто нажмите на него зубочисткой; Если получится чисто, значит, торт готов.
Его вынимают из духовки, оставляют немного остыть на 5 минут, извлекают и подают.

Также, если вы хотите, вы можете растопить немного черного шоколада, и как только пирог остынет, поместите его на верхушку духовки и добавьте сверху растопленный черный шоколад. После того, как холодно, это будет впечатляющим.

Бисквит из белого шоколада, мрамора и чая маття

бисквит из белого шоколада и мраморный чай типа матча Это также еще один вкусный вариант, когда дело доходит до наслаждения питательным и изысканным десертом. Ты смеешь делать это тоже? Это очень легко

ингредиенты

180 грамм муки
3 яйца
100 грамм белого шоколада
120 грамм масла
150 г сахарной чайной ложки химических дрожжей
1 столовая ложка порошка чая маття
1 щепотка соли

Рецепт пошаговый

Сначала взбейте яйца вместе с сахаром на пару минут, пока его объем не удвоится.
Затем растопить масло до мягкого.
Когда он расплавлен, его добавляют в смесь первой стадии, а затем вводят муку, дрожжи и соль. Все ингредиенты смешиваются пару минут.
Белый шоколад тает на водяной бане.
Когда готово, тесто делится на две части. К одному из них добавляется растопленный белый шоколад, а к другому - чай с порошком маття.
Приготовьте прямоугольную форму, облицованную бумагой для выпечки, и налейте немного масла, чтобы смесь не прилипала.
Обе массы добавляются в форму, переплетаясь друг с другом.
Духовой шкаф предварительно нагревают до 180 градусов и выпекают в течение 50 минут. Это удалено, это оставлено, чтобы умерить 20 минут, это извлечено из формы и подано.

темыРецепты бисквита