Как сделать кофе из цикория

Хотя кофе является одним из самых употребляемых напитков в мире, по оценкам, каждый год выпивается около 400 000 миллионов чашек кофе, не всем это нравится. Фактически, в то время как некоторые люди предпочитают не принимать его именно потому, что им это не нравится, другим просто нет, потому что они чувствительны или очень чувствительны к кофеину (вы знаете больше о влиянии кофеина на здоровье); или потому что его потребление противопоказано.

В этих случаях очень хорошее решение, особенно для тех, кто наслаждался вкусом хорошей чашки кофе, а теперь просто не может ее выпить, - это выбрать заменители кофекоторые в конечном итоге становятся отличной здоровой альтернативой, с похожим ароматом и вкусом, но без кофеина.

Интересной альтернативой является цикорийпоскольку даже в течение многих лет он использовался в качестве замены, с интенсивным вкусом и слегка более легким аспектом, и это также обеспечивает все качества, свойства и преимущества, которые корень цикория.

Ингредиенты для приготовления кофе из цикория

  • 1 горсть корней цикория (сушеная)
  • вода

Что нужно для приготовления кофе из цикория?

Помимо ингредиентов, указанных в предыдущем разделе, вам необходимо:

  • 1 кофемолка (например, 1 кофемолка)
  • 1 кастрюля
  • 2 стакана воды
  • 1 ложка
  • 1 дуршлаг

Шаги, чтобы сделать кофе из цикория

  1. Как только вы получите корни цикория, очистите их хорошо.
  2. Положите их на противень и поставьте их на умеренно горячую температуру.
  3. После того, как тосты, пусть они остынут.
  4. С помощью мясорубки (которая может быть кофемолкой) измельчайте корни, пока они не превратятся в мелкий порошок.
  5. Поместите 1 или 2 чайные ложки этого тонкого порошка корня цикория в чашку.
  6. Теперь положите эквивалент в чашку воды и доведите до кипения.
  7. Когда он закипит, добавьте воду в чашку, где вы зарезервировали мелкий порошок корня цикория.
  8. Хорошо перемешайте ложкой и дайте постоять 5-10 минут.
  9. Наконец процедите, и вернитесь, чтобы служить в новой чашке.

При желании можно подсластить по вкусу и добавить молоко, которое станет цикорием кофе с молоком.

Изображения | Марина / Куинн Домбровски: разделыкафе

Цикорий в домашних условиях (April 2024)