Как приготовить вкусные хрустящие хлопья, идеально подходящие для завтрака

Хотя злаки имеют основополагающее значение для различных питательных качеств, которые они обеспечивают, таким образом, что они обогащают наш рацион и ежедневный рацион, в настоящее время легко спутать здоровые злаки с такими, которые не являются, особенно если мы ссылаемся на типичные злаки. хлопья для завтрака.

Причина более чем очевидна: большинство промышленных вариантов, которые мы можем купить в супермаркете, характеризуются избыточным количеством сахара, часто вредных для здоровья жиров и добавок. Таким образом, мы столкнулись с продуктом, который, по-видимому, питателен и полезен для здоровья (что на самом деле является таковым), однако, в конечном итоге он превратился в неадекватную и безумную еду.

Вызывает тревогу тот факт, что большинство этих видов хлопьев для завтрака, которые складываются на полках гипермаркета, были разработаны и рассчитаны на конкретную аудиторию: младенцев, с заботой, которую это влечет за собой. Почему? Очень просто: что бы вы подумали, если бы мы сказали, что в миске такого типа хлопьев ваш ребенок будет потреблять в среднем 35 граммов сахара? Очень здоровый, без сомнения.

А что это за нездоровые злаки? Мы приводим несколько примеров: сахарные злаки, злаки с медом и сахаром, злаковые шарики и какао с высоким содержанием сахара ... Не называть бренды, но вы можете понять. Подавляющее большинство - зерновые, приготовленные в основном из сахара, с добавлением меда или глюкозного сиропа.

К счастью, в доме есть здоровые варианты для самых маленьких. И что мы можем разработать себя без особых сложностей. Мы предлагаем замечательный хрустящий рецепт, который очень легко приготовить.

ингредиенты:

200 г цельных овсяных хлопьев
120 г смешанных орехов (сырой миндаль, тертый кокос, фундук и грецкие орехи)
50 г изюма
100 г клюквы
2 столовые ложки коричневого сахара
25 г сиропа агавы
1/2 чайной ложки молотой корицы
4 столовые ложки воды

Как сделать хрустящие хлопья:

Разогрейте духовку до 180ºC. Тем временем, выровняйте противень с жиронепроницаемой бумагой (алюминиевая фольга также может служить).
Нарезать орехи ассорти (только миндаль, фундук и грецкие орехи) с помощью ножа или измельчителя. Но это не удобно делать много, чтобы не кусать их слишком много.
В большой миске смешайте целые овсяные хлопья, тертый кокос и измельченные орехи. Добавить коричневый сахар, молотую корицу, соль и все хорошо перемешать. Затем добавьте сироп агавы и, продолжая смешивать, добавляйте воду понемногу.
Растяните эту смесь на противне, понизьте температуру до 160ºC и выпекайте 15-20 минут. Важно, чтобы каждые 5-7 минут вы убирали хлопья (будьте осторожны, чтобы не обжечься). Таким образом, вы не будете сжигать слишком много.
По истечении этого времени выньте духовку и дайте ей остыть.

После охлаждения вы можете хранить хрустящие хлопья в запечатанной стеклянной банке. Они отлично выдержат 4 или 5 дней.

Во время употребления вы можете добавить его прямо в миску с молоком, сопровождать его вкусными свежими фруктами или даже наслаждаться йогуртом или смузи.

И если вы хотите приготовить другие вкусные и питательные блюда на завтрак и закуску, мы советуем вам научиться делать изысканные блюда. мюсли или гранолаКак замечательно, так и уникально темыЗерновые завтраки Рецепты завтрака