Пищевая ценность свежего сыра
сыр Они характеризуются тем, что являются продуктами с очень важной питательной ценностью, которые вносят интересный и разнообразный ряд преимуществ и очень интересные свойства для нашего здоровья.
На самом деле, они являются одним из основных продуктов питания в так называемых Средиземноморская диета за его богатство как белками и минералами, такими как кальций, так и в рамках сбалансированной и здоровой диеты в целом.
Однако мы не должны забывать, что в зависимости от того, является ли он вяленым сыром или нет, его пищевая ценность варьируется, а также калории и содержание жира (которое во многих случаях имеет тенденцию быть довольно высоким).
Интересный и вкусный сорт сыра, рекомендуемый тем, кто соблюдает диету для похудения, не может употреблять жирные или вяленые сыры или просто не наслаждается их сильным вкусом и ароматом, наиболее подходящим вариантом являются свежие сыры (особенно нежный сыр).
Они гораздо менее жирные варианты, но с высоким содержанием питательных веществ, что будет напрямую зависеть от типа молока, используемого при его приготовлении, и степени его созревания.
Пищевая ценность свежего сыра
Как указано выше, высокое содержание питательных веществ в этих сортах сыра напрямую зависит как от типа молока, используемого для их приготовления, так и от степени созревания этих сыров.
Свежие сыры отличаются прежде всего высоким содержанием белка (около 15%)., Кроме того, они обеспечивают все незаменимые аминокислоты в адекватной пропорции.
Они очень богаты минералами, особенно кальцием (Например, 100 г сыра дают 185 мг кальция). Конечно, они также богаты питательными веществами, такими как селен или фосфор.
Пищевая ценность свежих сыров
- Калории свежего сыра: 175 калорий.
- Белки: 16 г.
- Углеводы: 5 г.
- Жир: 12 г.
- Витамины: фолиевая кислота (14,3 мкг.), В2 (0,18 мг.), В3 (1,2 мг.), В6 (0,09 мг.)
- Минералы: натрий (1200 мг.), Кальций (185 мг.), Селен (15 мкг.), Фосфор (600 мг.).
Необходимо иметь в виду, что это Пищевая ценность свежего сыра Это будет напрямую зависеть от типа сыра, который будет потребляться. Таким образом, они являются значениями, которые могут быть взяты в качестве примера только для руководства. Эта статья опубликована только в ознакомительных целях. Вы не можете и не должны заменять консультацию диетолога. Мы советуем вам проконсультироваться с вашим доверенным диетологом.
