Арахис: 5 преимуществ арахиса, которые вы не можете пропустить
Как с любым сухофруктом, Арахис должен быть частью любой здоровой и сбалансированной диеты Если то, что мы ищем укрепить наше сердечно-сосудистое здоровье и в конечном итоге выиграть в качестве жизни. Особенно, если учесть, что после лета мы снова начали рутину, и теперь осень стала сильной с внезапным падением температуры.
Но прежде чем углубляться в этот вопрос, мы расскажем вам о любопытстве арахиса, которое наверняка удивит не одного. Во-первых, следует отметить, что «arachis hypogaea» - это плод в форме стручка, принадлежащий семейству бобовых.
Они произошли в Южной Америке более семи тысяч лет назад в мексиканской зоне Теночтитлан. Фактически, ацтеки уже потребляли арахис до завоевания Америки, и именно сами испанцы экспортировали их во всю Европу, чтобы позже они были посажены во всех регионах планеты. Первоначальное название этого арахиса было 'Tlalcacahuatl' что приходит сказать что-то вроде «Какао земли».
Каковы преимущества арахиса?
Сделав это первое резюме о происхождении арахиса, в следующем пункте мы углубимся в все преимущества, которые приносит нам потребление этих хрустящих сухих фруктов для нашего здоровья:
Антиоксиданты для предотвращения рака
Многочисленные исследования в области питания пришли к выводу, что потребление не менее тридцати граммов арахиса в день снижает риск рака молочной железы почти на три, болезни, которая поражает женщин любого возраста и состояния.
Это потому, что все эти антиоксиданты и жирные кислоты наиболее полезны для укрепления всей нашей иммунной системы и для прямой атаки на раковые клетки благодаря веществу, известному как бета-систотерол, которое присутствует в этих фруктах.
Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний
Знаете ли вы, что арахис состоит из почти 75% мононенасыщенных жирных кислот? Нам не нужно говорить вам, что этот компонент может стать отличным союзником для лечения некоторых сердечно-сосудистых заболеваний, таких как высокий уровень холестерина.
По этой причине потребление этого арахиса сделает нас менее подверженными инфарктам миокарда и это также укрепит все мышцы нашего сердца.
Очень полезно для диабетиков
Полностью жареный арахис и без добавления сахара также плод, который нужно учитывать всем тем людям, которые страдают диабетом.
Это потому, что это продукт с действительно низким гликемическим индексом, поэтому его можно употреблять без проблем, всегда имея душевное спокойствие, что глюкозные индексы не собираются снимать. Все это пока мы получаем дополнительный заряд энергии и принимаем все виды питательных веществ, как мы опишем в следующем пункте.
Высокое содержание витаминов и минералов
Кажется невероятным, что этот орех содержит всевозможные витамины и минералы всех видов. Среди них следует отметить, что витамин B1 (также известный как тиамин) является наиболее рекомендуемым для Наши кости и органы всегда становятся сильнее.
Со своей стороны, арахис также содержит все виды минералов, таких как Магний, кальций, фосфор, калий и цинк которые являются наиболее полезными для всего нашего тела.
Они поддерживают концентрацию
Если вы занимаетесь работой, требующей большой концентрации, или у вас интенсивный учебный период, мы заверяем вас, что арахис поможет вам укрепить ваш мозг, так как он способен сохранить центральная и периферическая нервная система.
Также было показано, что арахис также предотвращает старческие заболевания и поднимает настроение после перенесенного стресса и беспокойства, такого как шоколад.
Пищевые свойства арахиса
Как мы уже видели, с точки зрения питания арахис они считаются орехами, которые содержат больше витамина В3 (15,3 мг / 100 г) и фолиевой кислоты, в то же время они очень богаты белками, поскольку 50 г покрывают четверть суточной потребности.
Это означает, что, например, умеренный вклад арахиса является хорошим дополнением во время беременности, в которой есть определенные потребности в питании.
Однако не следует забывать, что это ценный источник мононенасыщенных жиров (примерно 58%), а также полиненасыщенных жиров (26%).
Как мы отмечали в начале этой заметки, необходимо учитывать, что они очень калорийны, поэтому не рекомендуется злоупотреблять их потреблением, особенно потому, что они не всегда хорошо усваивают пищу.
орешки они, как правило, являются относительно хорошей пищей для здоровья, особенно для сердца, поскольку они помогают снизить уровень вредного холестерина и контролировать как гипертонию, так и саму глюкозу.
И помните что-то фундаментальное ...
Очень важно всегда есть поджаренные орехи без добавления солии, прежде всего, никогда не жареныйпотому что таким образом мы можем спокойно наслаждаться всеми его пищевыми качествами, не добавляя больше жира или калорий, чем содержится в самой пище.
Более того, особенно следует избегать жареного арахиса, поскольку в большинстве случаев их чаще всего жарят в рафинированных или нездоровых маслах (как это происходит с пальмовое масло), и мы также внесем транс-жиры, очень опасные для нашего сердечно-сосудистого здоровья. Эта статья опубликована только в ознакомительных целях. Вы не можете и не должны заменять консультацию диетолога. Мы советуем вам проконсультироваться с вашим доверенным диетологом. темыСушеные фрукты
