Как пошагово и легко высушить или высушить фрукты
Тот, известный как сушка или обезвоживание фруктов Он состоит из процесса, который был осуществлен в течение тысячелетий благодаря простоте его приготовления, и который также позволил сохранить весь вкус этих продуктов в течение долгих недель.
Кроме того, из-за высыхания плодов, он теряет вся вода постепенно таким образом одобряя его сохранение и предотвращение появления микроорганизмов в форме бактерий или микробов, которые могут оказать негативное влияние на наше здоровье.
Однако следует также иметь в виду, что при обезвоживании плодов возможно, что они будут потеряны все преимущества витаминов типа А и С, которые так часто присутствуют в некоторых фруктахТаким образом, заставляя нас не пользоваться некоторыми из его основных свойств.
А вы? Вы всегда хотели знать как обезвоживать фрукты? Ну, если так, мы можем только сказать, что вы достигли нужного места. И для этого вам просто нужно будет уделить много внимания следующим строкам, чтобы вы хорошо справились со всеми шагами, которые мы собираемся описать далее.
Как обезвоживать фрукты шаг за шагом
Способ 1 для обезвоживания фруктов: на открытом воздухе
- Тщательно вымыть и почистить фрукты.
- Нарежьте фрукты на ломтики (если они очень большие). Если они меньше, например, инжир или абрикосы, вы можете оставить их целыми.
- Положите их на небольшой поднос или решетку, оставляя пространство между фруктами, и положите сверху черную ткань, таким образом вы избежите, чтобы насекомые могли испортить их.
- Дважды в день переворачивайте или переворачивайте фрукты, чтобы получить равномерное высыхание.
- Вы должны оставить их на открытом воздухе на 7-10 дней, пока они не высохнут полностью.
Способ 2 для обезвоживания фруктов: запеченные
- Процесс мойки и очистки одинаков.
- Положите фрукты в духовку, оставив между ними разделение.
- Включите духовку и оставьте при температуре не выше 50ºС.
- Удалите, когда фрукты высохнут. Время высыхания может длиться от 2 до 4 часов.
Теперь, когда мы подробно изучили два существующих метода обезвоживания фруктов, мы обнаружили, что интересно предложить два рецепта, основным ингредиентом которых является папайя и слива.
Рецепт сухого бисквита из папайи
Мы начнем делать это сладкое торт папайи обезвоженный для чего вам понадобятся первые 200 мл сливок для монтажа, 300 г белого сахара. 4 яйца, 2 чашки муки, 1 обезвоженная папайя и две ложки сладкого вина. Процесс разработки будет таким, что:
- Мы начинаем нагревать сливки в кастрюле и, прежде чем она закипит, бросаем всю обезвоженную папайю. Позвольте этому смешиваться со сливками в течение пары минут.
- В отдельной миске взбейте два яйца вместе сахаром с помощью палочек. Добавьте сливки и все сладкое вино, а затем добавьте все папайи, смешанные со сливками.
- Мы выровняли от основания форму со специальной бумагой для духовки и добавили немного оливкового масла. Мы видим всю смесь, полученную в предыдущем пункте, и даем ей готовиться в течение 40 минут при температуре 180 градусов. Мы убираем все и посыпаем немного больше сахара по своему вкусу.
Рецепт риса с сушеными тунцами
Вы также можете приготовить гарниры, которые имеют Базовый ингредиент - пара обезвоженных фруктов. Это случай следующего рецепта рис с тунцом и сушеными сливами что вы увидите, как просто приготовить. Хотя для этого нам понадобится 200 грамм риса дополнительной категории, пара сушеных слив, оливковое масло и соль.
- Мы берем сковороду и в ней начинаем обжаривать чеснок с помощью небольшого количества оливкового масла. Мы жарим это пару минут.
- Затем мы добавляем рис, который мы будем готовить, давая ему пару кругов. Мы добавляем вдвое больше воды в зависимости от количества риса, который мы использовали.
- Наконец, когда вода израсходована, мы передаем все это в большой контейнер, где мы бросаем две банки тунца вместе с хорошо нарезанными обезвоженными сливами. И наслаждайтесь!
