Семечки подсолнуха: польза и питательные свойства

Многие люди склонны потреблять регулярно семена подсолнечника (широко известный под именем трубы), не зная, что, в отличие от того, во что можно верить, они предоставляют большое разнообразие очень интересных льготы и свойства для здоровья.

На самом деле, их часто покупают на небольших рынках или в базарах, хотя они обычно менее здоровы из-за высокого содержания натрия.

В любом случае, нет сомнений, что интересно взглянуть и узнать Преимущества семян подсолнечника чтобы открыть все ваши свойства самый выдающийся

На самом деле, так называемый семена подсолнечника они становятся одним из орехов, семена которых, как правило, наиболее потребляются большим количеством людей. Хотя нет никаких сомнений в том, что самым здоровым вариантом является выбор тех, которые не были приготовлены с солью, так как это может быть риском для кровяного давления.

Что такое семена подсолнечника?

Семена подсолнечника, также широко известные под названием семена подсолнечникаявляются съедобными семенами, которые происходят из семян растения, известного под названием подсолнуххотя его научное название на самом делеHelianthus annuus.

Как вы, вероятно, знаете, это продукт, который обычно продается в качестве аперитива в табачных киосках, на базарах и в супермаркетах, с возможностью покупать жареные семена подсолнечника - и соленые - с соответствующей оболочкой (то есть весь фрукт продается) или без это.

Это почти наверняка настоящая претензия на футбольный полдень, где обычно можно насладиться пакетиком соленых семян подсолнечника и тостов, а также почистить, а затем съесть их, помогая смягчить "нервы", вызванные игрой. ,

Хотя они обычно употребляются отдельно, их также часто используют на кухне, особенно при приготовлении разных видов хлеба, булочек или выпечки (например, в случае печенья).

Преимущества семян подсолнечника

  • семена подсолнечника они чрезвычайно богаты ненасыщенными жирными кислотами.
  • Это помогает снизить уровень холестерина и триглицеридов.
  • Они богаты антиоксидантыТаким образом, они помогают предотвратить возникновение рака, будучи полезными для борьбы с наиболее вредными последствиями старения.
  • Они содержат большое количество пищевых волокон, поэтому их рекомендуют, когда речь идет об улучшении моторики кишечника, поскольку они полезны при запорах.
  • Они обеспечивают сытость и очень вредны. Поэтому они рекомендуются при похудении и похудении.

Пищевые свойства семян подсолнечника

В пределах собственной свойства семян подсолнечникаИнтересно отметить, что они являются исключительно здоровой и натуральной пищей, которая обеспечивает жиры, полностью свободные от холестерина (ненасыщенных жирных кислот), большого количества белков (29 г) и немного более низкого содержания углеводов (8,4 г). .).

Среди наиболее важных витаминов, выделяющих витамин Е (22 мг.), В то время как среди наиболее известных минералов мы находим калий (740 мг.), Фосфор (599 мг.), Магний (399 г.) и кальций ( 99 мг.).

Но тогда мы объясним, каков питательный состав семян подсолнечника на 100 граммов съедобного продукта:

мощность584 ккал
углеводы20,0 г
белок20,78 г
консистентные смазки51,46 г
Насыщенные жиры4,45 г
холестерин0 мг
волокно8,6 г
вода4,73 г
натрий9 мг
кальций78 мг
железо5,25 мг
калий645 мг
магний325 мг
фосфор660 мг
цинк5,00 мг
медь1,80 мг
марганец1,95 мг
селен53 мкг
Витамин а50 МЕ
Витамин В61,3 мг
Витамин с1,4 мг
Витамин е35,17 мг
Витамин В11,48 мг
Витамин В38,3 мг
Витамин В9227 мкг

Изображения | Istockphoto Данная статья опубликована исключительно в ознакомительных целях. Вы не можете и не должны заменять консультацию диетолога. Мы советуем вам проконсультироваться с вашим доверенным диетологом. темыСемена Еда

Семечки подсолнуха - польза и вред (April 2024)