Почему хорошо есть клетчатку каждый день

В рамках здоровой, разнообразной и сбалансированной диеты нет никаких сомнений в том, что волокно Он становится питательным компонентом, безусловно необходимым, поскольку выбор продуктов, богатых клетчаткой, и в конечном итоге соблюдение диеты, богатой клетчаткой, помогает предотвратить очень большое разнообразие расстройств и заболеваний.

Фактически, если мы посмотрим на некоторые из основных преимуществ клетчатки, мы поймем, что она является важным компонентом, когда речь идет о профилактике и уменьшении запоров, что, в свою очередь, приводит к предотвращению дивертикулеза и геморроя. Он также помогает предотвратить риск развития рака толстой кишки, и, поскольку он оказывает насыщающее действие, он интересен, когда речь идет о снижении аппетита и снижении веса или контроле веса.

Несмотря на это, все еще мало людей, которые потребляют необходимое количество клетчатки в день или даже просто не едят клетчатки в течение дня. В целом, эти люди обычно страдают от запоров, а также имеют более высокий риск страдать от некоторых заболеваний и болезней, которые мы упоминали в предыдущем параграфе.

Преимущества употребления клетчатки каждый день

  • Предотвращает запорыСчитается, что это одна из самых распространенных проблем с желудочно-кишечным трактом. Диагноз ставится, когда человек делает менее трех стула в неделю или когда он твердый, сухой и маленький, трудно эвакуировать и причиняет боль. Волокно помогает сохранить стул мягким, поэтому его легче переносить через толстую кишку.
  • Уменьшает риск геморрояГеморрой или сваи - это варикозное расширение вен, возникающее в анальной области из-за чрезмерного давления в области таза и прямой кишки, которое вызывает воспаление и растяжение. Сваи имеют прямое отношение к запорам из-за трудности удаления сухого и твердого стула.
  • Уменьшает риск рака толстой кишки: различные научные исследования подтвердили влияние потребления продуктов, богатых клетчаткой, при наличии рака толстой кишки. Эти результаты показали, что чем больше потребляется клетчатки, тем ниже риск появления полипов (которые являются выпуклостями в слизистой оболочке толстой кишки и имеют в основном доброкачественное начало, которое становится раком).
  • Снижает и регулирует уровень холестерина в крови: регулярное употребление клетчатки помогает избежать или снизить уровень холестерина в крови. В то время как растворимая клетчатка помогает удерживать холестерин, который поступает из рациона, и способствует его выведению из организма, нерастворимая клетчатка помогает выводить из организма отходы, останавливая всасывание холестерина.
  • Контролирует уровень сахара в кровиРегулярное употребление продуктов, богатых клетчаткой, помогает предотвратить резкое повышение уровня глюкозы в крови. Особого внимания заслуживает растворимая клетчатка, поскольку замедление пищеварения и всасывания глюкозы помогает снизить выработку инсулина, что оказывает положительное влияние на контроль уровня глюкозы в крови.

Какова рекомендуемая сумма в день?

Многие диетологи согласны, что один рекомендуемое количество клетчатки потреблять каждый день между От 25 до 30 грамм день волокна.

Если мы превысим это суточное количество, вероятно, появятся раздражающие симптомы, такие как газообразование или метеоризм, вздутие живота и расстройство желудка.

Выбирайте лучшие продукты, богатые клетчаткой

Выделяются следующие группы продуктов:

  • Цельные зернаЭто натуральные продукты, богатые клетчаткой, которые создают ощущение сытости. Кроме того, они помогают предотвратить поглощение токсичных веществ, предотвращая их накопление в нашем организме.
  • овощиКак и цельные зерна, бобовые богаты клетчаткой. Кроме того, они обеспечивают качественные растительные белки, а также витамины и минералы.

Вы также можете обратить внимание на следующую таблицу продуктов, в которой мы указываем, какие продукты с наибольшим содержанием клетчатки и их содержание:

Содержание клетчатки на 100 грамм пищи

питание

Всего волокон

артишок4
миндальный10
Сухой горох17
Свежая вика4
черника5
Приготовленная фасоль9
сельдерей4
фундук7
Овес, хлопья6
Сладкий картофель8
ячмень10
ржаной13
Слива, Орехон9
Дамаск, Орехон8
персиковый2
эндивий2
шпинат2
малина5
клубничный2
Приготовленный нут5
Зародыш пшеницы 25
Соевая мука11
Инжир, колос10
киви4
чечевица11
манго3
яблоко2
оранжевый2
грецкий орех5
огурец1
груша3
Вареное сало7
лук-порей2
свекла3
Вареная капуста2
Пшеничные отруби 43
Семена подсолнечника6
Семена льна 39
Семена кунжута11
Соевые бобы, бобы 15
помидор2
виноград2
морковь4

Остерегайтесь чрезмерного потребления клетчатки

Очень важно постепенно увеличивать потребление клетчатки, постепенноособенно если вы не привыкли к еде, богатой клетчаткой.

Причина ясна: если вы увеличиваете его внезапно, в больших количествах и в течение короткого времени, может возникнуть пищеварительный дискомфорт, такой как спазмы в животе, вздутие живота и кишечные газы.

Если вы уже перенесли какие-либо из этих симптомов, не беспокойтесь, потому что как только природные бактерии, присутствующие в нашей пищеварительной системе, привыкнут к увеличению клетчатки в рационе, дискомфорт исчезнет.

Изображения | Jacob Эта статья опубликована только в ознакомительных целях. Вы не можете и не должны заменять консультацию диетолога. Мы советуем вам проконсультироваться с вашим доверенным диетологом. темыволокно

Польза и вред отрубей. (April 2024)