Как приготовить веганское мороженое: 2 освежающих и полезных рецепта

Как вы наверняка знаете, строгое вегетарианство больше, чем конкретная диета или еда становятся настоящим образом жизни, потому что они основаны не только на практика воздержания от употребления продуктов животного происхождения он также воздерживается от использования предметов для потребления животными. Когда дело доходит до диеты, тот, который известен как веганская еда что подразумевает воздержание от употребления любого вида пищи животного происхождения (например, мяса, яиц, молока и других веществ, произведенных или полученных ими).

По этой причине для тех, кто придерживается диеты или веганской диеты, всегда интересно знать альтернативы основным рецептам кулинарии, в которых продукты и продукты животного происхождения, которые они не хотят употреблять, были заменены другими, более уважительными в этом смысле.

Если вы увлечены мороженоеи вы тоже веган или веган, знаете ли вы, что это возможно сделать веганское мороженое без молока? Мы расскажем о 2 замечательных рецептах освежения, которые идеально подходят для освежения тела в самые жаркие дни. Вы поднимаете настроение?

Веганское мороженое с шоколадом и орехами

Необходимые ингредиенты

180 гр. 70% темного шоколада
300 гр. из орехового молока
300 гр. соевого крема
3 столовые ложки рисового сиропа
100 гр. Панела (земля)
100 гр. нарезанного фундука

Шаги, чтобы сделать веганский шоколад и ореховое мороженое

Сначала поместите ореховое молоко вместе с соевым кремом в большую миску и хорошо взбейте. После избиения запаса. Поместите чистый шоколад в кастрюлю и нагревайте на медленном огне, постоянно помешивая, пока он не растает. Вылейте шоколад поверх предыдущей смеси, осторожно помешивая. Теперь добавьте рисовый сироп и хорошо взбейте. Затем добавьте предварительно измельченную панелу и взбейте блендером, чтобы все ингредиенты были хорошо интегрированы.

Вылейте в металлический контейнер и положите его на несколько часов в холодильник, пока он не остынет. Однажды в холодильнике в морозилке.

Как только мороженое начинает замерзать, выньте его из морозильника и снова взбейте блендером, пока оно снова не станет сливочным. Зарезервируйте его в морозильной камере, и через 2 часа он снова возвращается, чтобы разбить его, и так далее до 4 раз. Наконец накройте полиэтиленовой пленкой и дайте ей полностью замерзнуть. Готов!.

Веганское мороженое с арахисовым маслом

Необходимые ингредиенты

400 мл. кокосового молока
60 гр. арахисового масла
3 столовые ложки кокосового масла (растопленного)
30 гр. сырых орехов, несоленых и необжаренных
30 гр. сиропа агавы
30 гр. коричневого сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта

Шаги, чтобы сделать веганское мороженое из арахисового масла

В последнюю ночь, когда вы идете, чтобы приготовить мороженое, положите сухофрукты в замачивание в чистой воде, чтобы они хорошо размягчились. На следующий день хорошо процедите их и поместите в блендер сначала на умеренной скорости, а затем на высокой скорости.

Добавьте понемногу коричневый сахар, сироп агавы, кокосовое масло, кокосовое молоко, экстракт ванили и, наконец, масло. Хорошо перемешайте, чтобы все было интегрировано. Разлить в металлический контейнер и оставить в морозильной камере на 2 часа. Через 1 час, немного помешивайте, чтобы он не кристаллизовался.