Испанская база данных о составе продуктов питания (BEDCA)
Испанская база данных о составе продуктов питания (BEDCA), это новый инструмент Министерство науки и инноваций Это позволяет любому гражданину идентифицировать конкретные источники питательных веществ, выполнять различные анализы отдельных диет и даже разрабатывать специальные диеты для пациентов, помимо других аспектов.
Эта совершенно новая база данных, которая полностью бесплатна для доступа и использования, содержит информацию о более чем 500 продуктах питания, хотя ожидается, что к концу года она достигнет тысячи.
Что такое испанская база данных о составе пищи?
Как следует из названия, Испанская база данных о составе продуктов питания (или BEDCA), является абсолютно бесплатным инструментом, финансируемым и координируемым Испанским агентством по безопасности и питанию пищевых продуктов (AESAN), который позволяет гражданам, которые хотят знать состав пищи, и даже проводить анализ диеты. индивидуальный или даже дизайн специальных диет.
В частности, гражданин может получить до 39 различных данных по каждому продукту, зная, например, его калорийность или основные питательные вещества.
С чем можно ознакомиться в испанской базе данных о составе пищи?
По сути, вы можете проверить состав продуктов, которые уже были добавлены в базу данных (на данный момент более 500 продуктов).
Но вы также можете выполнить анализ отдельных диет или разработать диеты для здоровых людей с особыми потребностями.
Среди групп продуктов, к которым можно обратиться, мы находим следующие: молочные продукты и производные; яйца и дериваты; мясо и его производные; рыба, моллюски, ракообразные и производные; масла и жиры; немолочные напитки; крупы; семена и орехи; овощи; фрукты и овощи и сахар.
Эта статья опубликована только в ознакомительных целях. Вы не можете и не должны заменять консультацию диетолога. Мы советуем вам проконсультироваться с вашим доверенным диетологом.
